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苹果是我们生活中最为普遍的水果之一，许多人平时都是非常喜欢吃苹果的，而苹果不仅味道非常香甜诱人还具有较高的营养价值和食用功效，所以食用后对人体是非常有益的 。那么吃苹果有哪些功效？吃苹果对身体有哪些好处？苹果的营养功效是什么？
苹果的功效
1、预防
研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠病 。
2、降压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质 。
3、减肥
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收 。
4、补血
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用 。
5、抗氧化
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中 ， 发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的 。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品 。
6、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓 。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞 。一项欧洲的研究也显示 ， 常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40% 。
7、预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮 ， 熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅 。
8、美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽 ， 起到美容瘦身的作用 。
9、清洁口腔
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用 。
10、延缓衰老
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老 。
11、强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度 ， 这些物质能够有效预防钙质流失 。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46% ， 绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用 ， 防治骨质疏松 。
12、宁神安眠
中医认为 ， 苹果性味甘凉 ， 功能生津润肺，补脑养血，安眠养神 ， 解暑除烦，开胃消食，醒酒 。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效 。
13、降低胆固醇
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
14、预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病 。
15、提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力 。
16、闻苹果香气缓解焦虑
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中 ， 苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用 。
吃苹果禁忌
1.吃苹果不吃海鲜
这是因为苹果鞣酸较多，吃完再吃海鲜对海鲜蛋白质的吸收不利，还可能引发恶心呕吐以及腹胀腹痛等问题 。同样的道理，鞣酸丰富的葡萄、草莓、柠檬、柿子等等，均不可和海产一起吃 。
2.苹果核不要吃
苹果核中少量的氢氰酸是种有毒物质，在人体中沉积过多，会使人出现头痛头晕以及呼吸加快等情况 ， 甚至还会造成食用者的昏迷 。不过氢氰酸几乎只存在于苹果核中，所以吃苹果只要不吃核就没问题 。苹果核被啃到也许不会立刻中毒，但总是吃苹果啃到核是不利于健康的 。
3.当心打蜡苹果
【吃苹果有哪些功效 吃苹果对身体有哪些好处】为了满足市场需求 ， 很多苹果使用激素催熟 ， 还会通过打蜡、着色来增加卖相，这种水果很受消费者欢迎 ， 但也格外影响人体的健康 。苹果保鲜还用了防腐剂，防腐剂以及膨大剂一类的东西使用过多会导致苹果有毒 ， 食用容易损伤肝脏 。还有工业石蜡，打在苹果表面 ， 使苹果更漂亮，并且保住水分，但食用对人体有害 。
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