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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于泡椒鸡爪的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鸡爪去尖 ， 清洗干净，用刀切成两半 。
2、干辣椒、花椒和香料用纱布包起来做成调料包 。
3、生姜洗净，切成薄片 。
4、芹菜洗净，切成菱形块 。
5、把锅放在中火上，加水烧开，放入调料包，煮一会儿，倒出，放凉 。
6、鸡爪用开水浸泡，捞出放入冷水中 。
7、在干汁中加入盐、味精、白糖、醪糟水、花椒、果汁 ， 拌匀 。
8、加入姜片、芹菜、鸡爪，浸泡4 ~ 6小时 。
9、取出鸡爪、姜和芹菜，放在盘子里，用神野山椒装饰 。
【泡椒鸡爪的做法 泡椒鸡爪的做法家庭版】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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