在家怎么制作香芋西米露 香芋西米露的做法有哪些


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1、芋头、紫薯去皮,切块,放入锅中;
2、加入10杯水和冰糖,烧开 , 转中火煮45分钟,关火晾凉;
3、取另一个锅,加5杯水烧开,放入西米,中火煮8分钟 。与此同时 , 不断搅拌,以免粘锅底 。
4、熄火后,将西米放入热水中浸泡40分钟左右,直至完全透明,中间无白色 。用冷水冲洗干净,沥干;
5、将西米加入芋头汤中,拌匀 。夏天可以把芋头和西米露放冰箱里再吃 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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