文章插图
1、血蛤一斤 , 香菜个人喜欢 , 香醋适量 , 香油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,味精适量,青瓜摆盘 。
【凉拌血蛤制作方法】2、水煮开,将血蛤放放下去烫 。烫好了放在一旁冷 。
3、接着调料,把香醋适量,香油适量,生抽适量,盐适量 , 糖适量,味精适量放一个碗 , 香菜,蒜,香油 , 盐,糖,生抽等拌匀 。
4、血蛤温度降下来了,一个一个剥好,摆在碟子里 , 再将调料淋下去,放在冰箱中腌制一下,口感更加好 。
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