文章插图
芥菜(学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )，一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味;茎直立，有分枝 。基生叶宽卵形至倒卵形 ， 顶端圆钝，基部楔形 ， 大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米 ， 具小裂片;茎下部叶较?。?边缘有缺刻或牙齿 ， 有时具圆钝锯齿，不抱茎;茎上部叶窄披针形 ， 边缘具不明显疏齿或全缘 。总状花序顶生，花后延长;花黄色;花梗长4-9毫米;萼片淡黄色 ， 长圆状椭圆形，直立开展;花瓣倒卵形 。长角果线形，果瓣具1突出中脉;喙长6-12毫米;果梗长5-15毫米 。种子球形，直径约1毫米，紫褐色 。花期3-5月，果期5-6月 。
【凉拌芥菜丝的简介和做法 凉拌芥菜丝的简介】一年生草本，高30-150厘米，常无毛 ， 有时幼茎及叶具刺毛 ， 带粉霜，有辣味;茎直立，有分枝 。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝 ， 基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片 ， 或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片;茎下部叶较小 ， 边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎;茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米 ， 宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘 。
推荐阅读
- 家常芥菜丝的做法 做芥菜丝的方法
- 凉拌酸萝卜的家常做法 酸萝卜的家常做法
- 凉拌荠菜的简介 荠菜凉拌菜
- 凉拌血蛤制作方法
- 凉拌荠菜的做法大全视频 凉拌荠菜的做法
- 凉拌荠菜好吃吗 凉拌荠菜的营养价值
- 关于炒芥菜心简述 炒芥菜心
- 炒芥兰的做法 芥兰怎么做
- 怎么做凉拌面 家庭凉拌面的制作方法
- 沙石镇时光吧 沙石镇时光凉拌苜蓿怎么做