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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。西红柿烧茄子做法，西红柿烧茄子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、西红柿切块，茄子去皮大块，葱、蒜、姜切碎 ， 茄子提前用盐腌好 。
【西红柿烧茄子怎么做 西红柿烧茄子做法】2、锅里热油，油热后放入花椒籽 ， 放入茄子翻炒至茄子刚吸进去的油全部被搅拌出来，盛出待用 。
3、锅里热油，下葱花翻炒，下西红柿翻炒，下生抽、老抽、茄子翻炒，放入蒜末翻炒，最后倒入水淀粉勾芡 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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