文章插图
1、首先我们把鸭子清洗干净,然后将鸭子剁成块放到盆里控水做备用 , 然后将萝卜去皮洗干净切成块,放到盆里也留作备用 。
2、接下来在锅里倒入油,油开了之后,放入葱姜蒜爆炒一下;
3、然后将水鸭肉放到锅里,炒至两面都有颜色,然后盛出 。
【炖鸭子最忌四种调料 水鸭跟什么煲汤最佳】4、再在锅里加入清水,将鸭肉和萝卜放入锅中,煮大约半个小时放入盐,酱油,然后出锅就可以了 。
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