爆炒花甲家常做法 爆炒花蛤

炒蛤蜊(创业网炒花的常见做法)山里的孩子想吃花,就去菜市场买了一些 。因为不喜欢花的腥味,所以提前在创业网煮了去腥 。据说沿海城市的吃法不是提前煮好的吗?看,我喜欢~
橙色还是橙色
材料400克蛤蜊
1汤匙豆瓣酱
生抽2汤匙 。
白糖1-2克
0.5个洋葱
3片姜
6瓣大蒜
6个干辣椒
练习步骤

爆炒花甲家常做法 爆炒花蛤

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1.提前4小时泡水吐沙,清水加几滴香油,用一勺盐准备姜片、蒜末、葱段、干辣椒 。
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2.把沙子的冷水吐到锅里,煮到开口 。
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3.拆下排水管 。
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4.用冷油开锅,姜、蒜、辣椒翻炒,再用一勺豆瓣酱翻炒 。之后加入沥干的花甲翻炒均匀 。
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5、出锅后,撒上少许葱花,即可食用!(我不喜欢洋葱,所以没放进去,哈哈)
技巧一定要记住,鲜花甲要带回家吐一会沙~想吃什么就给自己煮什么,真的是一件幸福的事!
做菜很有技巧,我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!
【爆炒花甲家常做法 爆炒花蛤】

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