辅食泥, 小月龄宝宝可以直接吃, 也可以搭配在米糊汤羹中吃 。 大月龄的宝宝, 拌在面条中吃, 或者作为手指食物的酱料, 都很实用!
?三文鱼富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质 。 而且刺很少, 也不容易受到污染, 很适合给宝宝做辅食, 妈妈们可以搭配不同的蔬菜, 更换花样 。
食谱信息:
- 菜名
- 三文鱼泥
- 类型
- 月龄
- 6个月+
- 功能
- 补蛋白质、补DNA
- 工具
- 蒸锅、料理棒
- 食材
- 三文鱼60g
- 辅料
- 柠檬、温水适量
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第2步:将三文鱼清洗干净备用, 取一片柠檬放在三文鱼上面静置会儿, 可以去除一些腥味;(妈妈们也可以选择其他鱼类, 但是一定要注意将鱼刺剔除干净 。 )
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第3步:将处理好的三文鱼放入蒸锅中蒸熟;
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第4步:接下来妈妈们把手清洗干净, 将蒸熟的三文鱼捏碎, 检查是否有刺;
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第5步:将捏好的三文鱼放入料理杯中, 加入少许温水, 搅打成泥状;(大点的宝宝其实只需要捏碎就行了, 妈妈们要根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力来处理三文鱼的性状 。 )
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第6步:完成啦!
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小提示: 我们可以用同样的方式来处理鳕鱼, 方法都是一样的, 妈妈们还可以选择其他刺少的鱼类 。 【三文鱼泥的做法】鳕鱼在西方国家被誉为“餐桌上的营养师”和“液体黄金” 。 可见它的营养价值之高 。 鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美, 且蛋白质含量非常高, 而脂肪含量低, 非常适合给宝宝做辅食 。
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