平时宝宝不是很喜欢吃整个的水煮蛋 ， 所以我会把鸡蛋做成一些糕点给他吃 ， 今天突然想到 ， 既然宝宝喜欢吃面条 ， 不如把鸡蛋做进面条里试试看?南瓜自带甘甜 ， 用它来揉面不需要加调味都会有淡淡的果香和清甜的味道 ， 它的营养成分很多 ， 其中的锌元素可以改善宝宝的胃口 ， 增加食欲 ， 不仅如此 ， 南瓜还含有丰富的膳食纤维 ， 通便润肠 。 而蛋黄富含脂肪、蛋白质和卵磷脂 ， 多吃它有利于提高宝宝免疫力 。
【南瓜蛋黄面线的做法】而且 ， 用裱花袋挤出面条的做法很好上手 ， 不用担心面揉得不好或是醒发得不行 ， 对新手妈妈超友好的!把蛋黄“藏”到面条中 ， 既能当主食饱腹 ， 又可以补充对宝宝需要的营养物质 。
南瓜的清甜和蛋黄的香醇很搭 ， 也没有蛋腥味 ， 细嚼之下非常香 ， 宝宝“嗖嗖嗖”地吃完了!当然 ， 也可以换成其它汤底哦 ， 妈妈们有什么想法呢?
食谱信息：
- 菜名
- 南瓜蛋黄面线
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 通便润肠
- 食材
- 南瓜1小块 ， 蛋黄1个 ， 面粉15克
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第2步：蛋黄加入面粉和适量的水混合成粘稠的糊状
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第3步：装进裱花袋中备用
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第4步：南瓜切小块
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第5步：热锅 ， 加入适量的油把南瓜炒香软
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第6步：加入适量的水 ， 煮开
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第7步：裱花口挤入蛋黄糊
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第8步：搅拌一下 ， 煮至软熟
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第9步：香甜爽滑 ， 宝宝超爱吃！
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