时蔬蒸滑鸡的做法

食谱信息:

  • 菜名
  • 时蔬蒸滑鸡
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 鸡腿肉120克、胡萝卜90克、鲜香菇25克、油5克、淀粉4克、酱油5克、小葱2根、生姜2片
制作步骤 第1步:准备好食材 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
2步:鸡腿肉去皮去骨头洗净切小块 , 依次加入淀粉、酱油、2克油搅拌均匀 , 腌制20-30分钟 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
3步:胡萝卜洗净去皮滚刀切小块 , 香菇洗净去蒂切小块 , 小葱切碎 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
4步:葱、姜片放入油锅爆香 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
5步:放入胡萝卜、香菇翻炒一会儿 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
6步:炒好的蔬菜盛出 , 平铺在盘底 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
7步:蔬菜上均匀铺上腌制好的鸡腿肉 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
8步:冷水入蒸锅 , 中大火蒸30分钟左右 。
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
9步:鸡腿肉的口感比较鲜嫩 , 稍加腌制 , 再搭配简简单单的蔬菜 , 上锅一蒸 , 就能蒸出来的好滋味 。 不喜欢吃肉的宝宝可以试一试哦!
时蔬蒸滑鸡的做法

文章插图
小提示: 1. 胡萝卜、香菇可以替换成其他根块类蔬菜 。 2. 食材可以根据宝宝的咀嚼能力处理成合适的大小 。
【时蔬蒸滑鸡的做法】3. 酱油可不加 , 鸡腿肉腌制时可以根据口味酌情调味 。

    推荐阅读