【陕西晋糕的做法和配方】
文章插图
1、主料：糯米300g 。辅料：红芸豆100g、蜜枣250g 。
2、将糯米、芸豆提前泡好 。（芸豆泡的时间要长一些）
3、蜜枣对半切开 。
4、取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部 。
5、上面铺一层蜜枣 。（蜜枣稍微铺的多一些）
6、蜜枣上面铺一层糯米 。
7、再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆 。
8、最上面铺上糯米、加适量清水 。
9、放入高压锅蒸40分钟，待自然冷却取出即可 。
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