文章插图
1.上车饺子 。
2.上车饺子，这一习俗历史久远，寓意深长，已成为人们迎来送往的一个重要礼节 。
3.一是表达对被送人的尊敬 。
4.二是寓意出门的人可以发大财 。
5.三是盼望团圆 。
6.四是祝愿有个好脚力 。
7.五是可以抗饿，以保旅途舒服 。
8.六是希望远行者能安安全全，顺利归来 。
9.?饺子饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。
10.由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ， 最初作为药用 。
11.饺子又称水饺，深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。
12.有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年 。
【是上车饺子还是下车饺子】13.”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
14.饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作 。
15.馅心可荤可素、可甜可咸 。
16.制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。
17.荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类 。
18.饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特 ， 饺子的制作原料营养素种类齐全 ， 蒸煮法保证营养较少流失 。
推荐阅读
- 林妙妙为什么帮邓小琪 少年派邓小琪被孤立是第几集
- 社保缴费比例是多少？社保查询发现单位缴费为零正常吗？
- 女儿谷是哪年拍的?
- 分别是谁演唱的 命运交响曲主题曲有哪些
- 宋朝历史记载中祁王有两个是谁 将军在上祁王原型是谁
- 怎样煮元宵 如何煮冻元宵才是正确的方法?
- 处暑是什么时候呢 处暑的读音
- 社保最低缴费年限是多少年？怎么查询社保缴费年限？
- 刘璇个人资料职业作品背景简介 扶摇非烟扮演者是谁
- 鬼鬼的男朋友 鬼鬼对象是谁