米粉简直是妈妈们最爱给宝宝添加的辅食 , 没有之一 。 为什么米粉这么受欢迎呢?因为做起来超方便 , 用水一冲 , 搅拌 , 齐活儿!宝宝刚开始还吃得挺开心的 , 后来渐渐地就吃厌了 , 吃饭也开始不配合了 。 如果宝宝能说话 , 他一定会说 , 单调的米粉我吃够啦!可是麻麻才刚买了一大罐米粉呀 , 肿么办?今天要教妈妈们做的南瓜凤梨米粉 , 就能解决宝宝吃厌普通米粉的这个问题 。 单一的米粉搭配上南瓜泥和凤梨泥 , 补充各种宝宝所需营养 , 吃出阳光好味道~这道辅食制作方法超简单 , 却像变了一个神奇的小魔术 , 让原本单调的米粉变得好吃到爆 。 看着这样明媚的颜色 , 心情都变好了有木有?
食谱信息:
- 菜名
- 南瓜凤梨米粉
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 补充维生素、促消化
- 工具
- 蒸锅、研磨碗、筛子
- 食材
- 凤梨2片、南瓜一块、宝宝营养米粉适量
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第2步:将凤梨洗净 , 切成小块备用(去除果肉中心比较硬的部分);
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第3步:取一块南瓜 , 去皮去籽 , 洗净切成小块备用;
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第4步:将切好的凤梨丁和南瓜丁放入蒸锅中蒸熟 , 约15分钟左右;
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第5步:南瓜蒸好了 , 取出 , 放入研磨碗中研磨成泥;
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第6步:继续放入筛子中过筛 , 刚添加辅食的宝宝咀嚼能力和吞咽能力相对还比较弱 , 过一下筛会将食物变的很细滑 , 稍大一点的宝宝或者咀嚼和吞咽能力都比较好的宝宝可以省略过筛;
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第7步:用同样的方法 , 将蒸熟的凤梨放入研磨碗中研磨成泥 , 凤梨果肉相对比较粗糙 , 所以要研磨得久一点 , 尽量让果肉烂一点;
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第8步:取适量的温开水(50℃左右) , 将米粉慢慢地多次加入温水中 , 每次加入后摇晃均匀 , 调至适合宝宝吃的性状(调制的米糊量根据宝宝的实际食量而定);
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第9步:拌入南瓜泥和凤梨泥就完成啦 。
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小提示: 1.凤梨富含维生素C , 以及大量的蛋白酶和膳食纤维 , 能够促进肠胃消化 , 可以给宝宝适量吃一些 , 和南瓜、米粉一起味道非常的清甜 , 也可以和大米一起炖粥;【南瓜凤梨米粉怎么做】2.南瓜是特别适合给宝宝做辅食的食材之一 , 南瓜带有天然甜味 , 口感润滑 , 富含维生素A和C , 特别适合刚添加辅食的宝宝 。
3.凤梨果肉不建议过筛 , 过筛后筛出的大多是果汁 , 妈妈们也可以直接将凤梨放入料理杯中打得细一些 , 让宝宝也吃到果肉 。 如果宝宝的咀嚼和吞咽能力都可以的话 , 像上面研磨的细一点、软烂一些也可以吃了 。
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