现代人对肠道健康的漠视 ， 已导致肠道疾病的发生率急速上升 。 目前 ， 我国的大肠癌发病率正在以4.71%逐年递增 ， 远超2%的国际平均值 。
健康的奥秘
肠道是我们的“个人下水道系统” 。 哈弗大学医学院胃肠道疾病专家杰奎琳 伍尔夫医生指出：“许多人为肠道问题感到尴尬 ， 在这主宰‘万病之源’的器官前沦为‘沉默的羔羊’；肠道不好 ， 营养就吸收不了 ， 体内毒素就会增加 ， 免疫功能也会下降 。 ”
肠道一生要为人体处理约70吨的食物 ， 为人体体重的1000倍养约有90%靠肠道吸收；营养不良的人群中约有84%是由于肠道问题所致 ， 肠道对人类健康的重要性可见一斑 。 另外 ， 人一生中产出4吨大便 ， 排便是人体排出体内毒素的主要途径 ， 人体中约80%的毒素需要靠肠道通过粪便排出 ， 如果这些毒素堆积在肠道中 ， 将会被肠道重复吸收 ， 损害人体健康 。
此外 ， 人体中约70%的人体免疫细胞存在于肠道 ， 人类95%以上的感染性疾病与肠道有关系；肠道菌群平衡被破坏 ， 导致肠道菌群失调 ， 将会直接导致免疫细胞辨别能力下降——抵御外来侵略及免疫监视调节功能也相应减弱 。
人体微生态失调包括体内菌与菌、菌与机体的失调、菌和机体的统一体与外环境的失调 ， 这些方面的失调将使人体从正常情况逐渐转为病态 。 有关专家认为 ， 导致人体微生态失调的原因有很多方面 ， 而且这些原因影响一般都是一个累积的过程 ， 不会立即显现其致病的结果 。 因此 ， 人体微生态失调也是导致人体亚健康 ， 甚至是疾病的重要原因之一 。
七大主要原因导致人体微生态失调
年龄：随着年龄增加 ， 人体肠道内益生菌数量会逐渐减少 。 经研究发现 ， 体内益生菌占总菌数的比例有逐年降低的趋势：数据指出 ， 人体内益生菌占总菌数的比例在人类婴儿时期高达99% ， 青少年时期保持在40%左右 ， 中年时期降至10%左右 ， 而在60岁以后仅存1-5% ， 人类体内有益菌占总菌数的比例与人类的寿命与健康水平呈正比 。
药物：大量使用抗生素 ， 在消灭致病菌的同时 ， 也将大量的益生菌消灭 ， 经常滥用抗生素 ， 将会导致肠道微生态“沙漠化” ， 严重影响肠道的正常功能 ， 继而诱发疾病产生 。
饮食结构：现代人膳食中主要是精肉细粮 ， 容易导致饮食结构不合理 ， 营养失衡 。 营养失衡会导致益生菌生长繁殖所需的营养摄入不足 ， 益生菌数量骤减 ， 最终表现为微生态失衡 。
精神压力：工作压力重、精神压力大、过度疲劳、胃肠功能紊乱等 ， 都会导致体内益生菌数量降低 ， 微生态失衡 。
细菌污染：食品、饮用水被致病菌污染 ， 进入人体后大量致病菌在胃、肠道定植 ， 导致各种胃肠道疾病 ， 益生菌被有害菌抑制 ， 从而导致数量快速降低 ， 微生态平衡被打破 。
气候和温度：高温炎热 ， 或者气候突变 ， 人体自身调节功能无法适应剧烈的气候变化 ， 都会造成体内微生态失衡 ， 益生菌数量减少 ， 有害菌数量增加 。
疾病、放射治疗：会导致机体免疫力低下 ， 胃肠道生理功能受损 ， 致病菌趁虚而入 ， 大量繁殖 ， 造成微生态失衡 。
【肠道菌群失调的七大原因】（摘自《中国保健营养》）
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