文章插图
众所周知，叶酸是一种我们人体所需的重要营养元素，尤其是对于孕妇来说，叶酸是非常重要的营养成分，孕妇适当地补充叶酸是可以起到一定的防止胎儿畸形的作用的 。因此很多孕妇就会食用一些含叶酸比较多的食物 。那么哪些蔬菜含有叶酸？哪些蔬菜含叶酸比较多？
芦笋
芦笋是叶酸含量丰富的蔬菜，对于怀孕的产妇来说，常食芦笋有利于胎儿的大脑发育，而且芦笋也有抗癌之王的美称，芦笋中含有丰富的抗癌元素硒，能够组织癌细胞的分裂与生长，有抗癌的疗效 。
蒜苗
每100克蒜苗中叶酸含量为90.9微克，经常食用蒜苗不仅可以适量的补充叶酸，还可有效预防流感，预防血栓和保护肝脏 。
扁豆
每100克扁豆中叶酸含量为82.6微克 ， 扁豆的营养价值丰富，既可食用又可药用，有健脾和中，益气化湿的功效，还可以补充多种矿物质 ， 泛酸，烟酸等 。
胡萝卜
胡萝卜又有“东方小人参”的美誉，每100克胡萝卜中叶酸含量为67微克，孕妇常食胡萝卜可以补充叶酸 ， 还能补充维生素A ， 预防眼疾和抗衰老 。
西兰花
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一，每100克西兰花中叶酸的含量为120微克，是蔬菜中叶酸含量比较丰富的蔬菜，常食西兰花可以有效降低乳腺癌，直肠癌，胃癌 ， 心脏病和中风的发病率，还可杀菌消炎 。
【哪些蔬菜含有叶酸 哪些蔬菜含叶酸比较多】菠菜等绿叶菜
叶酸在菠菜 ， 青菜，莴苣等绿叶蔬菜中含量较多，每100克菠菜中叶酸含量为87.9微克，菠菜有营养模范生之称，适宜有习惯性便秘，坏血病，皮肤粗糙，皮肤过敏者食用 。
叶酸副作用
（1）服用叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害;
（2）服用叶酸片350mg可能影响锌的吸收，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加;
（3）服用叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作;
（4）个别病人长期大量服用叶酸可出现厌食，恶心 ， 腹胀等胃肠道症状;
（5）大量服用叶酸时，可出现黄色尿 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 哪些蔬菜吃了能壮阳 壮阳有实惠的蔬菜有哪些
- 郫县豆瓣酱能做哪些菜
- 哪些蔬菜吃了可以明目 可以明目的食谱有哪些
- 儿女战争 儿女战争音乐有哪些
- 人参花茶什么人不能喝 人参茶哪些人不能喝
- 哪些蔬菜吃了可以延年益寿 吃什么蔬菜能长命百岁
- 哪些蔬菜吃了会对损伤肝 哪些食物会损伤肝功能
- 退休职工死亡后可以领取哪些钱？
- 养胃的菜谱有哪些 养胃的家常菜有哪些
- 哪些蔬菜可以防治疾病 具有食疗功效的蔬菜有哪些