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说到麻辣烫可能很多人都不会陌生,很多人都喜欢吃麻辣烫,麻辣烫一般是将自己喜欢吃的食物一起煮,麻辣烫虽然好吃,但是吃多了麻辣烫是不好的,而且有一部分人是不能吃的,对身体是有害的 , 那麻辣烫什么人群不能吃?麻辣烫哪些人不能吃?
肠胃疾病患者
麻辣烫里含有大量的辣椒,对肠胃的刺激比较大 。患有肠炎、胃炎的人吃过之后可能会加重病情 , 更加不利于食物的消化与吸收 。
便秘者
麻辣烫里所含的食材以及各种添加剂比较多 。对于便秘的人来说,过量食用麻辣烫很容易上火,而且吃的太杂会导致肠道吸收消化功能减弱,从而加重便秘的症状 。
孕妇
孕妇千万不要吃麻辣烫 , 麻辣烫辛辣刺激且多油 , 孕妇吃了可能会导致腹泻 。而且街边麻辣烫卫生条件不太好,有时候可能会出现荤菜未熟的情况 , 孕妇吃了很可能感染寄生虫,对胎儿造成伤害 。
热症者
热症的表现主要有发热、烦躁不安、脉搏快等 。而麻辣烫最突出的特点就是辣和热,所以热症者吃了会更容易加重病情 。
易过敏者
由于麻辣烫的食材比较多 , 汤底也混合了很多添加剂,过敏体质的人食用之后可能会因为其中某一些元素而诱发过敏 , 所以容易过敏的人在吃麻辣烫时要特别注意 。
心血管疾病患者
麻辣烫本身就比较辣,而有些人在食用麻辣烫时还会额外加辣椒 。吃过之后心跳变快,血液循环的速度也会加快,从而出现胸闷、头晕等症状 。这种做法对于心血管疾病患者来说是大忌,因此患有此疾病的人最好不要食用麻辣烫 。
甲亢患者
患有甲亢的人由于甲状腺激素增多刺激了交感神经兴奋,从而出现了心悸、心跳过快等症状 。而麻辣烫的辣椒也具有刺激性 , 因而甲亢患者吃了麻辣烫之后可能会更加焦虑,症状也更加严重 。
肾炎患者
【麻辣烫什么人群不能吃 麻辣烫哪些人不能吃】肾脏具有排毒的功能,而肾炎患者在这方面可能稍微弱一些 。大量摄入辣椒、胡椒、蒜等刺激性的食物会导致肾脏负担加大 , 从而影响人体的新陈代谢 。
麻辣烫怎样吃营养
1.新鲜蔬菜和鱼丸、肠片、蛋类等的比例达到3:1,做到荤素比例协调 。实际上,这一点很容易做到 。
2.增加食物品种,多选平日不常吃的蘑菇、海带、豆制品等食物 。
3.要求摊主在涮菜水中少放盐和味精,辣椒也要适量,自己来控制调味汁的数量 。
4.用芝麻酱替代红油或香油 , 增加钙的摄入量 。
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