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1. 多蒸煮不煎炸这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一 ， 脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免 。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用 。
2. 少油少盐少调料无论是外出吃饭或是在家做饭时 ， 都应尽量保持三少 。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥，还会增加心血管慢性疾病的风险 。吃盐太多体内聚集很多钠离子，就会锁住水分，造成水钠滞留性肥胖，太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖 。
3. 增加蛋白质的摄入我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构 ， 由其是肌肉 。增加蛋白质的摄入在健身期尤其重要 ， 高蛋白质补充有很多好处 ， 它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长，还能让我们更耐饿 。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因 。
4. 适量的碳水化合【健身后饮食需要注意什么 健身过程中的饮食禁忌】 物碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源 。因此，为保持身体机能正常的运行，每餐都应该最少有1/4的份量是来自碳水化合物主食主食 。健身减肥者的主食可用红薯、各种豆类、粗燕麦粥替代白米饭 。因为这些食物含有丰富膳食纤维，对消除肚腩有很好的作用，是冬季减肥人士的好选择 。
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