自然界中只有很少的食物含有维生素D 。 动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源 ， 如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多 ， 而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D 。 不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成 。 下面就具体看下含有维生素D的食物有哪些：
1、鱼肝油 。
2、动物肝脏 ， 如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等 。
3、各种富含油脂的鱼类 ， 如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等 。
4、鸡蛋 。 莱纳斯?保林营养研究所发现 ， 鸡蛋是强大的营养库 。 蛋黄含有非常多的维生素D ， 蛋白中的优质蛋白质也很多 。
【含有维生素D的食物有哪些？】5、蘑菇 。 美国的一项新研究发现 ， 圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后 ， 其中维生素D会增加4倍 。 吃蘑菇前 ， 让它晒晒太阳吧！
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6、水果、蔬菜类：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃 。
7、三文鱼 。 美国自然健康联盟数据显示 ， 在所有天然食物中 ， 三文鱼的维生素D含量最高 。 除了三文鱼 ， 金枪鱼中的维生素D也很丰富 。 不管是新鲜的、冷冻的 ， 还是罐头的 ， 含量都很高 。
8、牛奶 。 莱纳斯?保林营养研究所发现 ， 无论全脂还是脱脂 ， 牛奶都含天然维生素D ， 而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D 。
9、虾 。 美国农业部全国自然营养数据库数据显示 ， 虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高 ， 脂肪和热量却很低 。
10、各种全脂奶、奶酪和奶油（注意 ， 脱脂奶中含量甚微 ， 而强化AD奶中含量最高） 。
维生素D对人体的作用非同小可 ， 它与一千多个基因的活化有关 ， 远远不是像人们想象中只是帮助钙的吸收那么简单 。 研究证实 ， 足够的阳光照射可以降低癌症、糖尿病、冠心病、自身免疫疾病、老年痴呆和神经系统疾病的风险 ， 还能预防抑郁症和经前期综合征 。 补充维生素D也有一定的作用 。 关于维生素D的作用请参照“维生素D的作用及功能”一文 。 万物生长靠太阳 ， 这话果然不虚 。 需要太阳的不仅仅是植物 ， 动物和人也不例外 。 人们以为自己可以违背自然规律 ， 每日囿于人工照明的屋子里 ， 看来是太自大了 。 如果因为工作需要 ， 难得见到阳光 ， 至少还可以从食物中获取维生素D 。
维生素D主要来源于动物性食物 。 维生素D的来源与其他营养素略有不同 ， 除了食物来源之外 ， 还可来源于自身的合成制造 ， 但这需要多晒太阳 ， 接受更多的紫外线照射 。
含有维生素D的食物有哪些就介绍到这里 。 了解更多相关健康小常识 ， 请持续关注小常识123网的保健养生栏目 ， 相信您的生活会更加精彩 。
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