食谱信息：
- 菜名
- 西兰花吐司小贝
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 吐司2片、鸡蛋1个、西兰花10克、奶酪12克、油3克
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第2步：用圆形的盖子/模具压出4个圆形吐司片 。
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第3步：西兰花洗净焯水切碎 ， 奶酪切条 。
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第4步：鸡蛋洗净打散 ， 加入西兰花碎搅拌均匀 。
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第5步：在吐司的一面抹上少许的西兰花蛋液 。
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第6步：在一片吐司上放上奶酪 ， 再盖上另一片吐司 。 两片吐司相对夹紧 。
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第7步：将整个吐司小贝放入蛋液中 ， 表面均匀裹上一层蛋液 。
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第8步：冷锅抹油开小火 ， 放入吐司小贝 ， 煎至各个面呈金黄色、蛋液完全凝固 。
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第9步：吐司的花样做法 。 外层蔬菜夹着蛋香 ， 内里有爆浆的奶酪 。 口感层次丰富 ， 营养又均衡 。 不爱吃主食和蛋的宝宝可以试试哦！
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小提示： 1. 西兰花可以换成其他蔬菜 。 奶酪可以换成熟的肉碎肉泥 ， 也可以抹上坚果酱增加香味 。 【西兰花吐司小贝的做法】2. 蛋液比较容易熟 ， 所以煎的时候全程小火 ， 注意表面上色 。
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