吃厌了汤面的宝宝赶紧试试吧 。 尤其是喜欢把蔬菜和肉肉都挑出来的娃 , 这道面饼让他们想挑都挑不出来! 食谱信息:
- 菜名
- 西红柿牛肉雪藕面饼
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、料理棒(没有料理棒可以直接手剁哦)
- 食材
- 西红柿1/4个、波菜1颗、胡萝卜20g、牛肉30g、雪藕面g(普通面条也可以)、面粉10g
- 辅料
- 食用油少量
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第2步:雪藕面清水煮熟后捞出备用;
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第3步:牛肉切块 , 焯水后煮熟 , 并打成泥;
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第4步:西红柿切小丁 , 波菜焯水切碎 , 胡萝卜切碎末;
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第5步:把牛肉泥、蔬菜末、面放一起拌匀 , 并加入面粉和水 , 继续拌匀;
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第6步:锅中刷一层薄薄的油 , 烧热后 , 倒入面饼 , 摊匀;
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第7步:面饼表面成型的时候 , 翻面 , 煎熟即可;(因为没有加鸡蛋 , 影响成型 , 所以翻面的时候需要先用盘子倒扣锅底 , 帮助翻转 。 )
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第8步:完成!
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