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椰子 ， 棕榈科椰子属植物 ， 植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕 ， 基部增粗，常有簇生小根 。叶柄粗壮，花序腋生 ， 果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季 。那喝椰子水会长痘吗？快一起来了解看看吧！
味甘，所以吃多了也不会上火 ， 反而有下火的功效，因此肯定是不会长痘的 。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱 ， 达到利尿消肿之效，所以 ， 椰子汁是一种很好的消暑饮料 。
吃椰子要注意什么？1、椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良 。
2、椰子汁不要和地瓜一起吃 ， 甜度过高易发胖 。
3、对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子 。
3、有湿疹的朋友不宜喝椰子 。
4、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气 。
羊油酸2%、棕榈酸、羊脂酸9%、羊蜡酸、油酸2%、月桂酸；还含豆甾三烯醇、豆甾醇、岩藻甾醇、α-菠菜甾醇及甾醇 。碳水化合物约15%，主要有水苏糖、蔗糖、葡萄糖 。蛋白质不到5% ， 其中包括清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等 。含维生素B1、维生素B2、钙元素、铁元素、钠元素、钾元素、膳食纤维、α-生育酚、γ-生育酚 。维生素C的含量以未成熟果中较高 。果核含甘露聚糖 。
1、强身健体 。新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，这种果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高 ， 因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用 。
2、延缓人类衰老 。新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E，这两种成份都是延缓人类衰老的最大动办，它们不但能提高中年人的性需求，也能营养肌肤保持血管的年轻化，让人类的皮肤更加红润细滑，起到留住青春的作用 。
3、减肥 。新鲜的椰子汁具控制人类脂肪摄入的作用，因此人们饮用椰子汁不但不会长胖，还能起到减肥的功效，另外就是椰子汁还能帮助人类降低血管中脂肪的含量，起到预防高血脂的作用 。
4、驱虫 。新鲜椰子汁中一种特殊的化学成分，可以让人体肠道中的寄生虫死亡并排出体外，因此新鲜椰子汁就成了青少年最理想的天然饮品 。
如何挑选老椰子？1、如果是吃椰子肉,建议买老椰 。首先是看外皮 。外皮是椰子的保护伞,也正是这层外皮,才能保证椰子的味道和养分 。所以在选择椰子的时候,一定要选择外皮碗中的椰子 。
2、其次是听水声 。取一个相中的椰子,放在耳边摇一摇,仔细听里面有没有水声 。如果听到椰子水的响声,则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了,是无法品味出天然椰子的清香的 。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破,摇起来听不见水响声的 。
3、最后是掂重量 。在选出几个比较好的椰子之后,掂它们的重量,比较重的就是嫩一些的,水分更充足一些 。
【喝椰子水会长痘吗 性平味甘利尿消肿下火】注意：食用椰子的时候，必须要控制好食用椰子的量，如果过量食用椰子 ， 会导致出现上火症状，不利于身体健康 。
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