喝蜂蜜水的禁忌是什么 喝蜂蜜水要注意哪些事情


喝蜂蜜水的禁忌是什么 喝蜂蜜水要注意哪些事情

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很多人都非常喜欢用蜂蜜冲泡成蜂蜜水喝,因为蜂蜜中含有大量的营养物质,并且还具有香甜诱人的味道,所以许多人都是非常喜欢喝蜂蜜水的,只是在喝蜂蜜水的时候有许多事情需要注意的,那么喝蜂蜜水的禁忌是什么?喝蜂蜜水要注意哪些事情?
【喝蜂蜜水的禁忌是什么 喝蜂蜜水要注意哪些事情】喝蜂蜜水的禁忌
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在 。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用 , 这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
而且,蜂蜜作为第一杯水 , 不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康 。
所以 , 在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效 。为了不影响早餐的食欲 , 可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用 。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水 , 但此时并不适宜喝蜂蜜水 。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐 。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。食用蜂蜜时 , 要用温水冲饮 , 水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质 , 还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的 。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也 。生则性凉 , 故能清热 。熟则性温,故能补中 。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人 。
4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好,可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml,可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 , 就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足 , 易引发糖尿病 。每天喝两杯蜂蜜水 , 一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡 。
5、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用 。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化 。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力 。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险 。
7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应 。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏 。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存 。
8、不宜与豆腐同食 。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应 。
蜂蜜水喝法
原料:柠檬、蜂蜜
1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏 。也可在盐水里浸泡半小时 。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)
2.准备一个无水无油的玻璃密封罐 。
3.放一片柠檬 , 加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜 。重复 。直到把所有柠檬都腌进去 。蜜一定要腌过柠檬片 。
4.盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存 。
5.冲水的时候直接夹出一两片 , 再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡 。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)
6.泡一晚上就可以开喝了 。三四天后味道更佳 。
7.只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题 。
蜂蜜虽好,但是我们也应该注意多留意些食用的禁忌 , 以免因为我们食用方法的错误,导致取得适得其反的效果,希望各位都可以多了解蜂蜜的食用,做好养生的工作哦 。

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