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补充营养芝士是用牛奶发酵浓缩而得的产品,一般十公斤牛奶仅能得到一公斤的芝士,所以牛奶中的营养成分都浓缩在芝士里面,蛋白质含量较高,各种脂肪酸、脂溶性维生素等 , 都可以用来补充营养 。
补充钙元素牛奶中含有丰富的钙元素,相对于牛奶,芝士中的钙元素含量更高,食用芝士有补钙的作用 。
维持肠道健康芝士中含有大量乳酸菌发酵的产物——乳酸,而乳酸可以给肠道提供酸性环境,调节肠道菌群,有益于肠道益生菌的生长,可以维持肠道健康 。
预防龋齿芝士中含有丰富的钙元素,因此食用含有芝士的食物可以增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用 。
美容养颜 【吃芝士有什么好处】 芝士中含有丰富的脂肪酸,而脂溶性维生素A和维生素E都具有美容养颜的作用,所以芝士有美容养颜的作用 。
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