【咸腊肉 咸腊肉东北话】
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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咸腊肉这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将咸腊肉浸泡在淘米水或清水中,腊肉中的盐分会被中和,咸味会变淡 。
2、时间越长 , 咸味越淡,但要注意每隔一段时间换水 。
3、如果急着吃 , 可以把咸腊肉分成块 , 加入清水 , 反复煮沸 , 减少咸味 。如果还是咸的,可以换水重新煮,直到得到想要的味道,再选择合适的菜来煮 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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