烤鸭蛋的制作过程 烤鸭蛋怎么做成的


烤鸭蛋的制作过程 烤鸭蛋怎么做成的

文章插图
1、清洗鸭蛋:鸭蛋洗净并放在太阳下晾晒一小时 。2、腌鸭蛋:鸭蛋放入白酒和盐中各滚一圈 , 并用保鲜膜抱起来 。3、静置:将包好的鸭蛋放入坛子中,阴凉通风处静置20天 。4、烤鸭蛋:鸭蛋取出洗净并擦干水分,烤箱160度上下火烤半小时即可 。
烤鸭蛋怎么做成的
烤鸭蛋的制作过程 烤鸭蛋怎么做成的

文章插图
烤鸭蛋所需材料:鸭蛋50个、高度白酒半碗、盐半碗
1、清洗鸭蛋
首先将鸭蛋清洗干净,洗好的鸭蛋放在太阳下晾晒一小时,使其表面水分晒干 。
2、腌鸭蛋
准备半碗白酒和半碗盐,将鸭蛋放入白酒中滚一圈,再放入盐中滚一圈,并用保鲜膜包起来 。
3、静置
鸭蛋全部包好后,将其放入坛子中,并放置在阴凉通风的地方,静置20天 。
4、烤鸭蛋
【烤鸭蛋的制作过程 烤鸭蛋怎么做成的】20天后,将鸭蛋取出洗净,擦干水分,放入烤盘中 , 160度上下火烤半小时,即可 。

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