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大家好，乐天来为大家解答以下的问题，大蒜长出芽了还可以吃吗，大蒜长芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大蒜发芽后可以食用 。
【大蒜长芽了还能吃吗 大蒜长出芽了还可以吃吗】2、如果长时间放置 ， 在适宜的温度下会长出新鲜翠绿的嫩芽，可以食用，对身体无害 。
3、而且长芽的大蒜比没有长芽的大蒜营养价值更高 ， 更有利于恢复体力，延缓衰老，更有利于心脏等器官 。
4、将发芽的大蒜放入水中，会长出新鲜的蒜苗，不仅可以做葱花，而且含有比大蒜更多的维生素 ， 还具有一定的杀菌作用 。
5、但如果大蒜变色、发霉或芽不绿，就不能吃了 。
本文到此结束，希望对你有所帮助 。
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