文章插图
丝瓜是比较常见的一种蔬菜,具有很多的营养功效,在一些美容护肤品中,经常可以看到丝瓜的成分,丝瓜具有一些美容的作用,夏季的时候可以吃些丝瓜,具有很好的功效作用,那么夏季吃丝瓜有什么好处?吃丝瓜的美容功效有哪些呢?
丝瓜的功效作用
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高 , 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱 。
丝瓜还含有增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称 。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助 。
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸 , 其有很强的抗过敏作用
4、对多种疾病有治疗作用
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症 。
食用丝瓜注意事项
1、丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处 。
2、丝瓜汁水丰富 , 宜现切现做,以免营养成分随汁水流走 。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点 。
4、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味 。
5、月经不调者 , 身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜
6、体虚内寒、腹泻者不宜多食 。
丝瓜如何挑选
看形状:要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗,瓜身白毛茸毛完整的丝瓜,不要选瓜身局部肿大的,这样的丝瓜发育不均衡,既不方便处理,口感也不佳 。钩状的丝瓜难削皮难处理,最好不要选择 。
看表皮:看看丝瓜表皮没有腐烂破损 。丝瓜的尾部最好带有花,带花的丝瓜一般比较新鲜 。
看纹理:看看丝瓜的纹理 , 纹理细小均匀的是比较嫩的 , 纹理很清晰的比较深的是比较老的 , 若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜,若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜 。
看色泽:新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色 。
【夏季吃丝瓜有什么好处 吃丝瓜的美容功效有哪些】用手摸:摸一下丝瓜,如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的 , 无弹性、太软的表示不新鲜 。此外 , 如果丝瓜过硬可能会很苦,口味不佳 。
推荐阅读
- 皮蛋瘦肉粥热量 皮蛋瘦肉粥热量高吗减肥可以吃吗
- 竹笋能包饺子吃吗
- 夏季可以防晒的食物有哪些 夏季吃哪些食物可以防晒
- 螃蟹吃了会回奶吗?
- 冬天吃草莓能减肥吗
- 螃蟹吃了会长痘痘吗?
- 夏季去火喝什么 夏季去火喝什么茶好
- 来月经可以吃螃蟹吗?
- 冬天吃草莓有什么好处
- 吃螃蟹会推迟月经吗?