夏季吃什么食物可以养胃 夏季养胃要注意什么


夏季吃什么食物可以养胃 夏季养胃要注意什么

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随着现代社会节奏发展的越来越快,有很多上班族们的饮食习惯都很不规律,要么经常不吃早餐,或者是中餐吃一点,晚餐要么是非常丰富的 , 要么就是因为加班熬到很晚才吃 , 因此这类上班族朋友们的肠胃是非常不健康的 , 下面小编给大家介绍了一些夏季养胃的食物,希望对肠胃不好的朋友们有帮助 。那么夏季吃什么食物可以养胃?夏季养胃要注意什么?
养胃食物
1、薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用 。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可 。
此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效 。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口 。
2、红枣羊骨糯米粥
红枣羊骨糯米粥,是一道非常呦营养并且很可口的粥,能够起到健脾养血 , 补肾益气以及滋阴养胃等功效 。红枣是属性温补的食材,对脾胃功能非常友好 , 羊骨能够强筋健骨,对补虚有非常大的好处 , 糯米对胃,脾以及肾都有益处,几种食材结合起来就成为了很好的滋阴补肾膳食 。
而且红枣羊骨糯米粥的做法也不复杂,首先需要将一两根羊骨敲碎,然后与去核的红枣一起加入糯米煮成稀粥,然后加入调料就可以食用了 。
3、白果腐竹粥
白果腐竹粥对冠心病以及高血压患者好处非常大,而且女性患者多喝能够起到滋阴养胃的效果 。
做法简单,首先需要将白果去壳去心,之后加入腐竹以及粳米煮成稠粥即可食用了 , 白果腐竹粥有健脾,清热以及益肺的功效,平时大家可以多做一做 。
4、咸蛋黄牡蛎粥
咸蛋黄牡蛎粥在滋阴方面效果非常好,这是因为牡蛎当中不仅含有丰富的维生素以及无机盐,而且还能够有效的补血 , 是效果极佳的滋阴养胃佳品 。
此粥的做法如下,首先需要取几个优质咸蛋黄以及适量的新鲜牡蛎和白米,煮成粥即可食用 。
5、扁豆粥
【夏季吃什么食物可以养胃 夏季养胃要注意什么】将粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥 。
扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用 。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症 。
6、莲子百合粥
粳米150克 , 莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量 。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成 。
此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效 。
7、栗子桂圆粥
粳米100克 , 栗子100克,桂圆肉50克,葡萄干、白糖适量 。将栗子去皮米洗干净,和桂圆肉一起倒入锅内 , 上火煮沸后用文火慢煮成粥 。
此粥绵软香甜,能益血补虚,暖脾暖胃 。
8、木耳大枣粥
香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量 。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥 。
此粥能润肺生津,滋阴养胃 。
9、五豆粥
香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克 , 白糖适量 。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透 , 再放香糯米文火煮20分钟成粥 。
此粥色泽艳丽,能健脾和胃
10、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用 。
夏季养胃禁忌
1、精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡 。长期抑郁、焦虑或精神创伤后,易患溃疡病 。
除此之外 , “脾气不好”的不同表现还会引发身体的其他疾病,比如好激动、易发火可能就会引发高血压;强烈遏止内心情感可能会引发癌症等等 。
2、过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少 , 使粘膜受到损害 。
虽然从劳累到过劳、再到死亡是一个漫长的过程 。但也是一个累积的过程 。
3、酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤 。酒精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢,长期饮酒会形成酒精性脂肪肝 。
医师提醒:酗酒不仅可以伤害肝脏,引起酒精性脂肪肝 , 还可以引起酒精性股骨头坏死 。
4、饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化 。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤 。
5、嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子 。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏 。

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