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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋羹怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、主料：鸡蛋四个 。
2、辅料：盐两克 。
3、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀 。
4、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物 。
5、经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉)明显细嫩了好多 。
6、用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞 。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上 。一切准备完全后，就可以上锅蒸了，蒸锅水开后，将蛋液放入 。视份量多少，蒸六至十分钟即可 。
【鸡蛋羹怎么做好吃 鸡蛋羹怎么做好吃宝宝辅食】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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