菠菜凉拌粉丝窍门 菠菜凉拌粉丝的做法


菠菜凉拌粉丝窍门 菠菜凉拌粉丝的做法

文章插图
1、主料:菠菜500克,粉丝1小把,红尖椒1个,虾皮1把 。
2、菠菜摘洗干净 , 锅中放水烧开放几滴油和少许点盐,然后放入菠菜烫2秒钟捞出,放入凉水中浸泡 。
3、粉丝放入热水中泡软,将菠菜捞出,将水挤干,切成段放入干净的盆中,加入泡软的粉丝 。
【菠菜凉拌粉丝窍门 菠菜凉拌粉丝的做法】4、再将红尖椒切成细丝放入盆中,将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上,将植物油烧开浇上后,再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可 。

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