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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。肉龙的做法窍门，肉龙怎么做呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：面粉30g，肉馅150g，酵母3g，盐2g，生抽1勺，生抽1勺，五香粉少许，白胡椒粉少许，葱油1勺，香油少许，香葱2根，姜2片 。
2、酵母用一点温水融化 。倒入面粉中 ， 慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状 。
3、制作光滑的面团，盖在温暖潮湿的地方发酵至两倍大小 。当面团被打开有密集的蜂窝时，证明它已经做好了 。
4、将青葱切成小块 。将生姜切成泡沫状 。将肉放入碗中 ， 加入盐、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀 。
5、加入葱花、姜末、葱油和芝麻油，搅拌均匀制成馅料 。取出发酵好的面团，排气，揉匀 。
6、然后擀成一大块(不要擀得太?。蝗幻嫱呕崴?nbsp;， 起不来了) 。在面皮上均匀抹一层肉馅，不要四面抹，以免擀的时候露馅 。
7、从短边慢慢卷起来 。最后把边缘捏到底，发酵两倍大 。
8、加入冷水，蒸篦和肉龙，大火烧开，中火蒸18分钟左右 ， 关火，不要开盖 ， 焖3分钟后开盖 。切成段，端上桌 。
【肉龙怎么做呢 肉龙的做法窍门】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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