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豆类的种类是非常多的，例如豌豆、毛豆、豇豆，扁豆等等都属于豆类，而人们在日常饮食中也是经常会食用到豆类的 ， 尤其是在夏天的时候不少人都非常喜欢食用豆类 ， 那么夏季应该多吃哪些豆类？哪些豆类越吃越健康？什么豆类营养又美味？
扁豆
人们在夏天可以多吃扁豆 。因为在夏季人体的脾胃比较虚弱，很多人都会出现食欲不振、腹泻、呕吐，而女性会出现白带等症状，因此多吃一些扁豆可以帮助治疗这些疾病 。
刀豆
因为刀豆味甘且性温，可以帮助人体暖脾胃、下气、益肾、补充元气 。对于出现气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状的患者尤其适用 。人们可以将嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美 ， 而且还可以有温补的作用和效果，同时对于经常打嗝这样的情况也是有所缓解和治疗的作用哦 。
豇豆
这是很多地方人们生活中经常食用的菜 。豇豆具有非常好的补肾效果 ， 人们如果多吃豇豆不仅有保证睡眠质量效果，同时还能治疗呕吐、打嗝等不适 。小孩食积、气胀的时候 ， 用生豇豆适量，细嚼后咽下 ， 可以起到一定的缓解作用 。豇豆的营养丰富，而且还可以有效的环境肠胃不适或者是腹胀等情况的发生，而且还可以有利于吸收其中的营养成分 。
关于吃那些豆科植物好的这个问题，大家都知道了吧 ， 其实豆类的食物有很多的，我们可以经常搭配食用的，这样可以补充丰富的营养物质，而且还可以有益吸收和健康的，大家不妨试试吧 。
4黄豆妙用
1、应用于手足抽筋疼痛
黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃;
2、应用于烧烫伤
治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕 。
【夏季应该多吃哪些豆类 哪些豆类越吃越健康】3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大 。据美国专门机构研究，这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成年人完全不同有关，所以不要让婴儿多喝豆奶 。
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