【五常稻花香米好吗 五常稻花香米怎么挑选】
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1、望:大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米 , 米粒整齐、均匀、晶莹剔透 。五常大米是长粒的,米粒细长 , 长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点 。
2、闻:闻无任何怪味、异味 。稻花香属于外香型大米,大米有清香味 。
3、切:捻摸大米质地坚韧、细腻滑润 。两手搓米,会散发出米香 。但是手上有一点点香气,如果手上的香气很多,是有香精的大米 。
4、品:米饭筋糯宜口、醇厚略甜 。
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