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夏天是一个会让人内心无比躁动的季节，由于夏季气温高，大家的胃口都会变得特别差，特别是在肉食上，大家更不愿意吃肉，但不吃肉我们的营养又会跟不上，因此我们可以多吃鱼肉，鱼肉不会像猪肉那样多脂肪 ， 那么夏季最适合吃哪些鱼？夏季吃鱼对身体有什么好处？
秋季最适合吃什么鱼
1.鲫鱼
鲫鱼富含蛋白质 ， 且易于消化吸收，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用 。产后的妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳 。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼 。鲫鱼适于做汤，具有很好的滋补作用 。
2.鲈鱼
秋季10月左右是鲈鱼的渔期，这时候产出的鲈鱼肉质肥美 ， 营养丰富，最适合人们进补 。经过了一整个夏季的高温，秋季的余热依然存在，而此时由于体内阴气较弱，就会出现阴不足而导致的“秋燥”现象 。秋季润燥重点在滋阴 ， 鲈鱼味甘性平，归肝、脾、肾经 ， 鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，也有非常好的滋补作用 。
3.鲢鱼
鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经 ， 有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效，尤其适合秋、冬季食用 。对脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状有食疗效果 。秋凉将要开始 ， 此时应迅速补充体力 ， 补脾益气 。鲢鱼物美价廉，是当前进补的最佳食材之一 。
4.泥鳅
泥鳅有药用价值，有补中益气、养肾生精的功效 。泥鳅富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力 。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益 。泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，宜炖着吃 。
5.鲤鱼
从药用角度说，鲤鱼性平、味甘，具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用 。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症 。而鱼类属于高蛋白食品，其化学成分与人肌肉相似，便于消化吸收及转化 ， 适于病人及体弱者 。鲤鱼是发物，不适宜恶性肿瘤、皮肤病患者食用 。鲤鱼宜红烧，烹饪时要把肠子去掉，否则破坏味道 。鱼类含有丰富的多链脂肪酸，具有降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病的作用 。
6.青鱼
青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经、具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效，还可防妊娠水肿 。青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食疗 。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结 。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用 。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度 。
7.墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法 。秋季吃什么鱼？墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克 ， 脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品 。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补 。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津 。红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可 ， 但为防秋燥 ， 墨鱼做汤是比较合适的 。
8.带鱼
常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效 。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用 。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病 。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用 。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好 。
9.草鱼
草鱼是非常普遍常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到 。草鱼虽然普通 ， 但是其却有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品 。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物 。草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散；草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴；民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，秋季可益眼明目 ， 适合老年人温补健身 。
10.鲢鱼
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能 ， 是温中补气养生食品 。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白 ， 即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品 。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴 。一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
11.黑鱼
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效 。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿 ， 解毒去热”；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效 ， 主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症 。
吃鱼的好处
1、保护视力 。中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因 。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险 。
2、降低心脏病风险 。在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因 。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现 ， 每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能 。
3、提升脑力 。“如果即将面临一个重要任务或考试 ， 建议你多吃点鱼 。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高 。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能 。
4、促进发育 。富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育 。2007年 ， 发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克)，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力 。
5、延长寿命 。一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿 。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年 。
6、预防哮喘 。儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘 。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子 ， 到4岁时，患哮喘的风险可降低36% 。研究人员推论 ， 这可能和多吃鱼有助抗炎有关 。
7、保护皮肤 。鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿 。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛 ， 出现皱纹或下垂 。
【夏季最适合吃哪些鱼 夏季吃鱼对身体有什么好处】8、提高精子数量 。饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要 。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性 ， 精子数量比其他人多出34% 。
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