文章插图
天麻煮鸡蛋
食材：天麻片30克、鸡蛋3个 。
做法：先将天麻片放锅内，加水煮30分钟后 ， 打入鸡蛋煮熟后即可食用 。
功效：用于头痛、目眩 。
天麻焖鸡块
食材：母鸡1只，天麻片15克，水发冬菇50克，葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量 ，
鸡汤500毫升 。
做法：
1.天麻放碗内，上屉蒸10分钟取出，母鸡处理净、切块 。
2.将葱段、姜片用油煽出香味，加入鸣汤和盐、冬菇，倒人鸡块，小火焖40分钟
【天麻怎么吃】 3.人天麻片，继续焖制5分钟后即可 。
功效：佐餐食用 。平肝息风．养血安神 。用于眩晕头痛、中风瘫痪 。
天麻、枸杞煮猪脑
食材：鲜天麻100克 ， 枸杞子15克，猪脑2副 。
做法：将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时 ， 放入洗净的猪脑煮熟后食用 。
用法：每日一次食，或隔日一次也可 。
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用 。
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