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【羊蝎子简介 羊蝎子是什么肉】欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。羊蝎子是什么肉，羊蝎子简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蝎子是完整羊脊骨的肉 。
2、羊蝎子(羊脊骨火锅)是一道鲁菜 。它的主料是一块完整的羊脊骨，带里脊肉和脊髓 。因其形状与蝎子相似 ， 故俗称羊蝎子 。蝎子的脂肪、胆固醇、蛋白质和钙含量都很低 。具有滋阴补肾、美容壮阳的功效 。常用来做清汤火锅 ， 味道鲜美 。
3、羊蝎子有“补钙之王”的美誉 。羊蝎子经过长时间的炖煮，可以促进钙的吸收，达到补钙的效果 。因此，老年人的食物可以缓解骨质疏松；中年吃 ， 可滋补美容；青少年食用可健脑增高 ， 对慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显疗效 。对于工作学习疲劳犯困可以起到加油的作用，堪称老少皆宜的绝佳佳肴，四季皆可享用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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