大蒜有什么作用 大蒜有哪些作用


大蒜有什么作用 大蒜有哪些作用

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大蒜杀菌消毒的作用非常好,虽然味道比较刺激,作用功效却是很好的 , 食用大蒜对人体有许多的好处,所以在做菜的时候很多菜里都会加些大蒜,除了食用,大蒜还可以外用治疗一些疾?。?那么如何使用大蒜呢?大蒜有哪些作用?一起来看看吧!
土豆3份、食醋1份 。
【用法】剥去大蒜的外皮 。将土豆洗净、切碎,和大蒜一块捣烂成泥,加入食醋调匀,外敷患处,可以缓解皮炎瘙痒 。
2.治疗股癣
【材料】新鲜的大蒜50~100g,花椒(去掉黑仁)9~18g 。
【用法】将大蒜捣碎 。花椒磨成极细的粉末,和大蒜混合均匀,装入玻璃瓶中密封,常温放置10个小时,让大蒜和花椒中的成分充分融合,放入冰箱中冷藏备用 。每次取适量 , 外敷患处,一天2~3次 。
白萝卜2份,食醋1份 。
【用法】剥去大蒜的外皮,将白萝卜洗净、切成小块,和大蒜一块捣烂 , 加适量食醋调匀,装入玻璃瓶中密封备用 。每次取适量,涂抹在脚痒的位置 , 有杀菌止痒、除脚臭,具有治疗脚气的作用 。
4.治疗肛周湿疹
【大蒜有什么作用 大蒜有哪些作用】【材料】大蒜50g,苦参15g,明矾15g 。
【用法】将苦参放进砂锅里,加适量清水 。开火煮沸 , 改小火煮10分钟,把大蒜拍碎,放进去煮10分钟 。煮化之后倒入不锈钢盆内,加入明矾融化,坐浴15~20分钟 , 一天一次有燥湿止痒的作用 。
5.大蒜的功效
(1)抗菌消炎:一般大蒜约含2%大蒜素(台湾产大蒜含11%的大蒜素),是天然的抗菌素 。对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌 , 都有明显抑制和杀菌作用,生吃大蒜可以预防流感和肠道感染 。
(2)防癌抗癌:大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤的“启动阶段”,通过增强解毒功能、干扰致癌物活化、增强免疫功能、阻断脂质过氧化形成,以及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化 。大蒜所含微量元素硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率 。
(3)调节血压:多吃大蒜,低血压的人血压可以上调 , 高血压的人血压下调 。食用大蒜可以促进肠胃吸收和排泄的能力,防范「代谢症候群」的发生,自然有助于将过高的血压下调到正常的水平 。
(4)活化脑力:大蒜具有增强维生素B1的作用,维生素B1可以促进葡萄糖的转化 , 提供大脑活动所需的能量,使大脑更为活跃 。

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