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核桃是温性的 。
【核桃性温还是性寒】 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、矿物质及微量元素等多种营养成分，适量吃能够为人体提供能量，有补脑 ， 健胃 ， 美容护肤等功效，核桃性温，有滋补作用，大部分人群都可以吃，但是最好不要吃太多，核桃吃多了可能会对消化功能造成影响 ， 出现恶心、上火等不良症状 。
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