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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清蒸鲈鱼正宗做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鲈鱼1条、料酒1勺、姜4片、盐适量、清蒸鱼2勺/生抽3根、食用油20g 。
【清蒸鲈鱼正宗做法 清蒸鲈鱼做法?】2、把鲈鱼清理干净，在鱼身上划几刀，让它变得美味 。
3、把盐放在鱼上 ， 放入葱和姜，倒入一些料酒，放入锅中煮沸，根据鱼的大小蒸八到十分钟 。
4、它将在十分钟内被烹饪 。把葱姜去掉，把蒸鱼的水倒掉 ， 因为很腥 。
5、在另一个锅里煮一些食用油 。
6、在蒸好的鱼上撒上葱花，在蒸好的鱼上浇上生抽或老抽，再浇上滚烫的食用油 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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