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止咳化痰橙皮中含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，在蒸煮之后才会从橙皮中出来，适合久咳不愈的小孩子食用 ， 一般直接生吃不会吃橙皮，而且橙皮生吃也没有止咳化痰的作用 。
预防感冒橙子中含有丰富的营养元素，加热食用可以提高人体的免疫力，对流感病菌有一定的抵抗力 ， 从而在一定程度上有预防感冒的作用 。
降低凉性橙子是一种凉性水果，在寒冷的冬天直接生吃 ， 容易使身体受寒，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状，而加热后食用 ， 不仅可以吃到美味的橙子 ， 而且还能降低橙子的凉性，从而减轻肠胃受凉的情况 。
丰富口感 【橙子加热吃有什么好处？】 橙子加热后食用，会使橙子变软变甜，与直接吃橙子的口感不一样 ， 丰富了橙子的食用口感 。
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