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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜炒虾仁这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、用料：虾仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量 。
2、冬瓜去皮切片 。
3、生姜切小块冬 。
4、虾仁用生抽腌制约10分钟 。
5、热锅冷油，将虾仁炒至金黄后盛出备用 。
【冬瓜炒虾仁 冬瓜炒虾仁如何做】6、另倒油，下入姜末爆香 ， 倒入冬瓜翻炒 。加入蚝油调味（尝一尝如果嫌淡可以再放盐) 。
7、冬瓜炒软后加入虾仁 ， 翻炒均匀即可出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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