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在每年初夏季节，植物花的品种和数量较少，此时蜜蜂采集有毒植物的花而酿成蜂蜜，这种蜂蜜中大量的有毒成分，人食用后就会引起中毒 。
导致蜜蜂的有毒的植物有：雷公藤，昆明山海棠等 。
糖尿病人不宜吃蜂蜜
一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜
豆腐+蜂蜜 导致耳聋 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 蒜头+蜂蜜 会变疳积 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 葱+蜂蜜 会中毒 。
【为什么喝蜂蜜会中毒？】 中毒是因为和相克的食物同时实用了~
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