文章插图
黑豆面是很常见的一种粗粮食品，可以做成面条吃，也可做成面团蒸熟了吃，今天我就来和小伙伴们分享一个黑豆面的新吃法，绝对会让小伙伴们喜欢 。具体步骤呢，先把黑豆煮熟 ， 和面粉揉在一起 ， 上锅蒸熟 。具体步骤请看下图 。
先把黑豆提前用水泡上一晚上 ， 第二天将黑豆放进锅里煮熟捞出，然后将白糖50克放进黑豆里搅拌均匀备用 。
在200克面粉里加入适量食盐 ， 然后加入5克酵母110克温水和面 。将面粉搅拌至絮状 。
这时候用手开始揉面，要把面团揉出光滑面团 ， 把面团揉好以后放在碗里，用保鲜膜密封，发酵两小时，至面团发酵至两倍大 。
把发酵好的面团放在菜板上 ， 事先要在菜板上撒上点干面粉 ， 然后用擀面杖 ， 擀面成面皮，把黑豆撒在面皮上，然后卷成长条状 。
用刀把面团切成一个一个的小段，然后用擀面杖擀成薄片，接着把卷起来 。
【黑豆面怎么做好吃 黑豆面怎么做好吃营养不流失】将黑豆面上锅蒸熟，这里要特别说一下，锅里的水要足够多，在蒸煮东西时要注意消防安全 。黑豆面蒸熟以后就可以吃了 。
推荐阅读
- qq被冻结怎么解除 qq被冻结怎么解除保护模式
- 康乃馨花怎么养
- 人死了欠款怎么起诉 欠款人死了咋办
- 红糖怎么吃最好 你真的知道怎么吃红糖吗
- 秋葵籽发黑还能吃吗
- 防晒霜进眼睛了怎么办 怎样避免防晒霜进眼睛
- 秋葵发黑了还能吃吗
- 尴尬五笔怎么打 尴尬五笔怎么打的
- 喝了过期三个月的牛奶怎么办?
- 晕机怎么办？出发前、飞机上和抵达后都需要注意些什么？陪同坐飞机的人可以做什么？