【喝蔓越莓汁的好处_降低心脏病风险】说起蔓越莓汁的保健效果 ， 我们大多想到预防尿道感染 。 事实上 ， 蔓越莓的好处不仅如此 。 国外研究发现 ， 蔓越莓汁促进血流的效果相当不错 ， 每天饮用2杯 ， 有助预防心脏病 。
国外研究显示 ， 适量饮用蔓越莓汁 ， 有助保护心血管健康
美国“每日医疗网”(Medical Daily)报道指出 ， 根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的资料 ， 美国每年死于心脏病的人数高达61万 ， 可说是健康杀手！想要远离心脏病 ， 除了保持运动习惯 ， 适当饮食可能也有帮助 。
蔓越莓富含多酚 帮助维护心脏健康
德国杜塞道夫大学(University of Duesseldorf)的研究团队 ， 在日前举行的蔓越莓健康研究会议(Cranberry Health Research Conference)上发表了一项新研究 ， 显示适量饮用蔓越莓汁 ， 有助于减少罹患心脏病的风险 。
文章插图
美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)指出 ， 蔓越莓富含抗氧化物“多酚” ， 能帮助血液循环、改善肾脏功能、促进荷尔蒙传递、过滤废物等 。 此外 ， 多酚对于心脏健康也有助益 。
为了厘清蔓越莓对心血管的影响 ， 研究团队针以不同多酚浓度的蔓越莓汁进行实验 。 研究员让10名年龄介于18至40岁的健康受试者 ， 各喝2杯加糖的蔓越莓汁(共450c.c.) ， 但是每一杯蔓越莓汁含有的多酚浓度都不一样 ， 介于0%至117%之间 。
蔓越莓促进血流 改善动脉硬化
为了检测蔓越莓汁的效果 ， 受试者在喝果汁之前 ， 还有喝下肚后1、2、4、6、8小时 ， 分别都要验血和验尿 。 结果发现 ， 受试者的血流、动脉硬化、血压 等情况 ， 在喝了蔓越莓汁的24小时之内都有改善 。 而且 ， 无论是哪一种蔓越莓汁都有帮助 ， 即使是蔓越莓汁含量只有25%至27%的鸡尾酒 ， 也具有这些效果 。
由于蔓越莓汁促进血流的作用良好 ， 研究员认为 ， 能帮助人体减少动脉硬化 。 事实上 ， 2013年就有研究发现 ， 蔓越莓可以帮助人体对抗感染、减少发炎、降低心脏病风险 。 >>>怎样排除体内毒素之心脏排毒
避免糖分过量 搭配运动才护心
多酚不只存在于蔓越莓中 ， 蔬菜和水果中都含有这种抗氧化物 ， 适量摄取对人体有多种好处 。 提醒民众 ， 想要预防心脏疾病 ， 必须遵守营养均衡、少盐、少油、少糖的饮食方式 ， 还要配合固定运动 。 饮用蔓越莓汁也要适量 ， 以免不小心摄取过多糖分 。
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