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山药不适合碱性药物一起吃：碱性药物降低山药淀粉的消化吸收 。
山药不适合和虾一起吃：引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
【山药不能和什么一起吃？】 山药不适合和瓜类一起吃：瓜类中存在维生素C分解酶，一起食用降低山药营养价值 。常见的不能一起吃的瓜类有：黄瓜、南瓜、笋瓜等 。
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