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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。左旋肉碱是什么，左旋肉碱概述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【左旋肉碱概述 左旋肉碱是什么】1、左旋肉碱又称左旋肉碱或音译肉碱，是一种促进脂肪转化为能量的氨基酸 。红肉是左旋肉碱的主要来源 。不同类型的日常饮食中已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从饮食中获得50毫克，素食者更少 。
2、左旋肉碱的研究始于20世纪初 。1905年，俄罗斯人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了左旋肉碱，此后，世界各国科学家进行了深入研究 。
3、早期研究发现左旋肉碱是一种维生素营养素，并将其命名为维生素Bt 。事实上，碱的化学结构与胆碱和氨基酸相似 。另外，由于有些动物可以自行合成肉碱来满足对肉碱的需求，所以认为肉碱不是维生素 ， 但习惯上仍称之为维生素BT 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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