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冬季天气比较寒冷，一些体质较虚的女性就会怕冷 ， 这时就需要进行饮食调理，在冬季，女性朋友们可以喝一些补血养血的药膳汤品，这样就能调养身体，防止体寒的发生 。那么，女性如何补气血？女性冬季补血喝什么汤？一起来看看吧！
补血食物推荐
1、银耳红枣汤
材料：银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克 。
做法：把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开；炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅；炖开以后小火慢炖20分钟 ， 关火；然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟 。
功效：银耳有“穷人的燕窝”之称，可见其药效有多好 。但是燕窝虽然滋补，价格却很贵 。而银耳无论是颜色、口感，还是功效，和燕窝都十分相似，而且价格十分便宜 。银耳具有凉补润燥的作用 ， 和桂圆干、枸杞、红枣熬成汤，不仅美味 ， 还能让你的脸色白里透红，体态也变得更加轻盈 。
2、四物汤
材料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐 。
做法：将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下 。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用 。在一个锅中，放入适量的清水，将所有食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右 ， 然后放入适量的盐，就可以食用了 。
功效：这道四物汤，是将普通的食材，与中药结合在一起，起到食疗的效果 。经常食用，补血的作用非常明显 。四物汤还可滋润肌肤、防止老化 。四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯 ， 有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑 ， 减缓生理机能老化 ， 看起来更为年轻 。
3、当归红枣排骨汤
排骨1条，当归50克，红枣1把 ， 枸杞、黄芪、龙眼适量 。
做法：排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过；姜切片 ， 葱切段，其他料用清水清洗干净；汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开 ， 打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂；
当归红枣排骨汤，对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效 。这个汤除了放了排骨外，加了红枣，当归 ， 枸杞 ， 都是有补血养颜，通调气血的作用，可以说是女性的保养圣品 ， 食疗远远好过去买市面上的保健品或药品 。
冬季如何健康喝汤
喝汤也有很多学问，掌握好科学的喝汤方法 ， 才能达到强身补体的目的 。人们喝汤有一些习惯 ， 其实是误区 。譬如喝太烫的汤就非常不好，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度 ， 超过此温度则会造成黏膜烫伤 。虽然烫伤后人体温表自行修复的功能，但反复损伤又反复极易导致上消化道黏膜恶变，经过调查显示，喜喝烫食者食道癌高发 。
饭后喝汤也是一种有损健康的吃法 。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，势必影响食物的消化吸收 。如果在饭前先喝几口汤，将口腔、食道先润滑一下，就可以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激，并促进消化腺分泌，起到开胃的作用 。
汤泡米饭习惯也是有百害而无一利，这样会使自己的消化功能减退 ， 甚至导致胃病 。汤与饭混在一起吃，食物在口腔中没有被嚼烂，就与汤一道进了胃里 ， 舌头上的味觉神经没有得到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，并且还被汤冲淡，吃下去的食物就很难得到良好的吸收了 。
补血食物推荐
1、葡萄
葡萄酸甜可口，营养丰富，是被中医称为补血佳品的 ， 葡萄中所含葡萄糖多，可以有效的补充血糖 ， 振奋精神，防止神经衰弱，而且葡萄中含有的铁元素比较丰富，适合老年人贫血补血食用的 。由于老年人牙口不好 ， 所以吃葡萄时可以将葡萄连籽一起榨成汁饮用 。
2、桑葚
桑葚中的铁元素和维生素C的含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切的关联 ， 铁元素是合成体内血红细蛋白的主要原料 ， 而维生素C能促进人体对铁的吸收，所以老年人吃桑葚也是能帮助补血的 。
3、莲藕
莲藕中含铁量丰富，钾、锌等微量元素含量也比较高 ， 这些微量元素是有利于红细胞的产生的，缺铁性贫血的老年人经常吃藕，具有益血补血的功效 。
4、黑豆
据研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收 ， 带皮食用黑豆能帮助改善老年人贫血的症状 。建议老年人可以将黑豆做成豆浆来饮用 。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素B、C，还有胡萝卜素，胡萝卜素有造血功能，经常食用胡萝卜能够补充人体所需的血液 ， 从而改善贫血 。老年人可以用胡萝卜煮汤来食用改善贫血症状 。
6、黄花菜
黄花菜中含有一定量的铁元素，能起到补铁的作用，而且黄花菜有清热利尿，养血平肝等功效，老年人出现贫血可以用它的根端膨大体炖肉或是炖鸡 ， 能有效的改善贫血症状 。
7、龙眼
龙眼中含有丰富的蛋白质以及较高的含铁量，能够在帮助提供身体能量的同时促进血红蛋白再生，为身体很好的补血 。不过要注意龙眼不宜过多食用，有上火症状或是糖尿病的老年人要少吃 。
8、萝卜干
【女性如何补气血 女性冬季补血喝什么汤】萝卜干维生素B、铁质含量比较高 ， 而且还含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分 ， 是比较好的养血食物，老年人贫血的话可以适量食用来改善 。
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