文章插图
1、净具：用温水将茶碗、茶盖、茶船清洗干净 。
2、置茶：用盖碗茶饮茶，摄取的都是珍品茶，常见的有花茶、沱茶、红茶和绿茶等茶，用量通常为3-5克 。
3、沏茶：采用初沸的开水冲茶 ， 冲水至茶碗口沿时，盖好碗盖，以待人品饮 。
4、闻香：待冲泡5分钟左右，茶汁浸润茶汤时，则用右手提起茶托，左手掀盖，随即闻香 。
【四川的盖碗茶文化 盖碗茶的饮茶程序】5、品饮：用左手握住碗托，右手提碗，抵盖，倾碗将茶汤徐徐送入口中，品其味 ， 韵味无穷 。
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