冬枣能晒干吗

【冬枣能晒干吗】

冬枣能晒干吗

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冬枣一般不晒干 。
若是想吃冬枣干,可以将新鲜冬枣洗净去核 , 放置在阴凉干燥处一段时间,仍其自然风干,这样做出来的干冬枣风味十足,很是好吃 。高温晒制冬枣容易损伤冬枣中水溶性维生素 , ,因此建议风干较为适宜 。

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